我们为什么要食用桑黄   在中国,桑黄的使用从汉朝起至今已经有2000多年的历史了，中国最早的本草学著作《神农本草经》就已经有了"桑寄生"的药物功效记载.《本草纲目》记载桑黄能“利五脏，宣肠胃气，排毒气”;现代研究证实桑黄多糖能够缓解疼痛、食欲不振、体重减轻及疲劳倦怠等癌症特有的症状，提高生活品质。 抗癌作用  1强化免疫力，诱导癌细胞自行死亡； 2抑制癌细胞的增殖及转移； 3减轻化疗和放疗的副作用；  4缓解癌症患者特有的疼痛； 5阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变为癌症；  6预防、避免癌症的复发。  2. 抗肝纤维化，促进肝细胞再生，可用于防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等。  3. 降低和调整血糖浓度，有效的预防及改善糖尿病。 4降低血脂，防止动脉硬化，防止心脑血管病的发生。 5预防和治疗类风湿性关节炎 6桑黄提取物能够完全抑制尿酸，对痛风有良好效果。 7抗过敏，对过敏性鼻炎、久治不愈的湿疹疗效很好。     有关研究表明，桑黄及提取物对人体无毒无害，即使长期大剂量服用亦无任何毒副作用。什么样的人能吃桑黄
老年人、中年人、青少年、儿童,人人可以吃桑黄，尤其是亚健康人群更应该吃桑黄.
中年人吃桑黄有什么好处
中年人的身体各器官逐渐步入老化程序，吃桑黄却可使中年人的身体各器官减慢老化速度，增强抵抗力，所以说中年人吃桑黄可防老抗衰。
老年人吃桑黄有什么好处
老年人吃桑黄可减缓身体各器官老化的进程，可起到延缓衰老的作用。
男人吃桑黄有什么特殊的作用
男人吃桑黄还可以达到强壮的作用，使肾功能恢复年轻化

什么是桑黄
桑黄,又名桑耳、桑臣、桑寄生、桑黄菇、猢狲眼和针层孔菌等，是一种 古老的药用真菌.桑黄通常长在桑树的树干上，在杨树、柳树、桦树和 栎树等树干上同样也有桑黄的生长。早在汉代，中国人就开始把桑黄当作中药来使用了，桑黄药用已经有 2000多年的历史了。《本草纲目》中详尽地说明了桑黄的药用功效，"利五脏， 宣肠胃气，排毒气"。现代医学研究表明，桑黄不但能提高人体免疫力，还具 有防癌、抗癌的作用，能够减轻抗癌剂所引起的副作用。因此，在肿瘤病人 进行化疗时桑黄有很大的辅助治疗作用，还可以大大地减轻病人的痛苦，使伤口快速愈合，减小肿瘤的复发率..
桑黄的成分

桑黄的主要成分是高分子多糖类，其他为氨基酸、生物碱累、氨基酸、腺苷类、内脂、甘露醇等。桑黄的有效成分非常多，达150种之多。
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