由于前几年行情较好，白术在亳州发展速度较快，继而成为全国最大的白术生产基地，但由于2008年发展面积较大，加上金融危机影响，当年农民种植的白术基本都亏了本，积极性大受打击，面积开始迅速减少。

　　据调查，2009年白术种植面积较2008年减少了60%左右，但由于2009年金融危机的余波仍然存在，且2008年库存较大，白术上半年行情依然低迷。到了秋后种植小麦时，农民见白术行情依然低迷，便及时种植上了小麦，这样不影响他们外出务工，所以2009年种植的（也就是目前在地白术）白术较上年再次大幅减少，估计减少幅度在50%左右。

　　白术连续两年减种，市场消耗主要是靠庞大的库存，目前该品库存已降至近5年来同期最少的一年，估计全国其他地方的扩种面积有限，并不会影响今年白术看好的行情。