意大利卫生部长斯托拉切与美国卫生部副部长阿萨尔11月17日在罗马签署一项谅解备忘录，决定两国在2003年双边协议的基础上继续拓宽在医药卫生科研方面的合作领域。 　　根据协议，两国将在以下几个领域开展合作：成人干细胞研究、器官移植及细胞移植与治疗、流行病学及死亡率较高的主要疾病的预防、肿瘤预防和治疗、预防控制禽流感及其他非常见疾病的医学研究等。 　　17日当天，意美两国卫生医药领域的政府官员、专家学者还在罗马举行联合工作组会议，就如何共同应对生化恐怖主义袭击的手段进行磋商。在会后举行的记者招待会上，与会专家透露，意美两国正在共同努力，争取尽快研制出一种“蔬菜疫苗”，来应对万一出现的生化恐怖主义威胁。专家们解释，尽管这一项目的实施还需要一定时间，但可望在不久的未来，人们通过吃类似土豆、西红柿等菜园子里的普通蔬菜就可增加身体内的抗体，以有效防范生化恐怖主义的袭击。 　　2003年4月，当时的意大利卫生部长西尔基亚与美国卫生部长汤普森签署协议，决定双方开始在医药科研领域内的合作。2003年底，意美两国同意加强医药卫生科研信息交流并互派研究人员，共同建立一个处理传染性疾病的危机处理中心。迄今为止，两国共动用1650万欧元的合作基金，分别用于在肿瘤预防、非常见疾病及传染病等方面的研究。